Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous avez dèjà une expérience en plonge
Conférence - Débat
Dinan 22100
Le 13/01/2026
Magnifique Martinique, Une île et son peuple En présence du réalisateur Pierre Renaud Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l’île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chef d’œuvres architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs ! Dans le cadre des Conférences Connaissance du Monde
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France
Qui sommes-nous ? Nous, c'est Cuisines AvivA. Certains évoqueront l'esprit de famille du réseau, d'autres la volonté de toujours innover ou encore un concept efficace parfois même les trois en même temps. Chez Cuisines AvivA, une chose est indéniable : Grandir Ensemble !!! Ce qui nous motive : la SATISFACTION des clients et des collaborateurs, véritable fil conducteur au sein du réseau. Pour y arriver : former ses collaborateurs, les challenger et les valoriser afin qu'ils soient toujours meilleurs, car des collaborateurs satisfaits, ce sont des clients conquis. Notre leitmotiv : des clients heureux de venir au sein des magasins pour réaliser la cuisine de leur rêve, des clients satisfaits de leur parcours tout au long de la vente, des clients qui nous mettent une note google de 5/5, des clients qui nous recommandent sans cesse. Depuis la création de Cuisines AvivA en 2000, nous avons mis un tempo fort pour nous développer et gagner des parts de marché. Pour preuve, entre 2016 et 2023, les chiffres parlent d'eux-mêmes : - 2 fois + de magasins en 7 ans - Chiffre d'affaires Réseau doublé en 7 ans - Note moyenne Google Réseau de 4.6/5 Et l'aventure n'est pas terminée car nous[...]
Strasbourg 67076
Du 06/01/2026 au 19/05/2026
Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. 7 et 21 octobre : Manger, est-ce pécher ?, par Benoît Jordan 4 et 18 novembre : Régimes : miroirs d’époque ?, par Gilles Le Berre 2 et 16 décembre : La ville a faim, par Caroline Wahl 13 et 27 janvier : Métiers de bouche : des corporations aux épiceries, Jérôme Ruch 3 et 17 février : Repas maigres, repas gras, par Anne Felden 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.
Patrimoine - Culture, Théâtre, Spectacle
Marseille 13000
Du 23/01/2026 au 24/01/2026
Tout commence en cuisine, là où les histoires s’infusent dans les plats. Au détour d’une recette, les souvenirs surgissent, les héritages culturels russo-arménien et sénégalais des deux comédiennes se révèlent. Autour de la table, le public est convié à un repas. Ici, l’art culinaire devient théâtre : un lieu de transmission et de confrontation, où se rejouent les récits familiaux, les migrations, les traditions et les injonctions. Histoires de Manger brouille les frontières entre scène et table, festin et fiction. Grâce à une cuisine mobile conçue pour investir chaque espace, Maly Diallo et Tatiana Spivakova concoctent une partition sensible et gourmande mêlant confidences et réflexion politique. Un spectacle pour déguster et questionner. Maly Diallo Tatiana Spivakova COMPAGNIE LIUBOV’
Repas - Dégustation, Marché
Aix-en-Provence 13090
Du 06/01/2026 au 12/12/2026
Que vous soyez fin gourmet averti ou simplement curieux de découvrir les saveurs de la cuisine provençale, ce food tour est fait pour vous ! De nombreuses dégustations : aïoli, croustillant d'amandes, glace lavande, anchoïade et plus. (Les végétariens sont les bienvenus - Les dégustations peuvent varier). Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 14/01/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Barr 67140
Le 22/02/2026
Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais.Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens.Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides.Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU :Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater[...]
Patrimoine - Culture
Pontivy 56300
Le 14/01/2026
Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l’île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chef d’œuvres architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 14/01/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 14/01/2026
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Photographie - Vidéo
Arles 13200
Du 28/11/2025 au 10/01/2026
Il est surprenant, en découvrant cette nouvelle série de « dessins » de Matt Frenot, d’imaginer qu’ils ont été réalisés en partie sur le motif, transportés à plusieurs reprises de son atelier arlésien jusqu’aux plages de Piémanson ou des Saintes-Maries-de-la-Mer. Témoignant d’une grande économie de moyens — crayons de couleur, encre, pastels — ces œuvres se distinguent par la réduction volontaire de la composition et la délicatesse de leur lien au réel. À l’instar de ses œuvres photographiques, le rapport au temps est ici déterminant : Matt Frenot s’imprègne de la lumière, s’accorde aux couleurs, se rend disponible pour que les formes adviennent, lentement, presque à son insu. En parallèle de ce nouvel ensemble seront présentés des extraits de « Fragments Dessinés » réalisées au printemps dans les cuisines et les jardins du restaurant La Chassagnette, un ensemble de croquis pris sur le vif des produits et matériaux utilisés par le Chef Armand Arnal dans la préparation de ces compositions culinaires. Matt Frenot a étudié à l’école nationale supérieure d’art et de design de Nancy et à l’école nationale supérieure de la photographie[...]
Manifestation culturelle, Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Café littéraire, Pour enfants, Atelier, Atelier
Saint-Sever 40500
Le 14/01/2026
Un mercredi par mois, venez partager une heure de contes et de jeux dans une ambiance douillette et magique. Ce mois-ci : Des recettes très très bizarres ! Petits doigts et ventres ronds, la tambouille c’est amusant pour les petits chefs gourmands. Nos petits toqués vont cuisiner et goûter leur préparation. Gratuit, sur inscription à partir de 3 ans.
Emploi Restauration - Traiteur
Centuri, 993, Haute-Corse, Corse
Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Chez Le Tablier à Reims (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se). Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Locquirec, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne. Contrat en CDI 39h; 2079,52 euros brut/ mois. Tâches confiées: Organiser les livraisons de marchandises. - Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP. Formation CAP/BEP avec une première expérience réussie sur un poste similaire
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le restaurant Le Joug, situé à L'Isle-Jourdain, recrute un(e) aide de cuisine en temps partiel du mardi au samedi de 10h30 à 15h00. Vos missions comprendront : La mise en place de la cuisine Aide au dressage assiette (entrée / plat / dessert) Aide à la plonge Nettoyage de la cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sadroc, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la préparation des plats, de gérer l'équipe de cuisine et d'assurer un service de qualité et à ce titre vous devrez : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace Évaluer les performances des membres de l'équipe et fournir des retours constructifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire à négocier selon profil et expérience sur une base de 30260€brut/an selon grille des salaire en vigueur. sur une base 39h poste basé à SADROC (19) Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Le Belvédère Rocamadour, restauration de cuisine traditionnelle recherche son chef de cuisine H/F. Nous recherchons une personne polyvalent capable de travailler dans une équipe dynamique, passionnée par la cuisine. Alors si vous avez l'esprit d'initiative et le talent culinaire n'hésitez plus! Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé.
Emploi Social - Services à la personne
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Évreux, 27, Eure, Normandie
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant japonais sur Evreux, nous recherchons un(e) plongeur(se). Missions : Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Entretien des cuisines : Maintenir les cuisines propres et ordonnées. Soutien aux équipes en cuisine : Participer au bon fonctionnement des opérations en cuisine, aider lors de la réception des livraisons. Disponible pour travailler en soirée et les weekends. Contrat : CDI - 39h/semaine 13ème mois avec ancienneté Deux jours de repos consécutifs.
Emploi
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons dans le cadre de notre développement un monteur dépanneur de cuisines professionnelles. Vos missions : - Livraison et installation d'équipements de cuisine (matériel de cuisson, froid, laverie, buanderie, ventilation et climatisation) - Assurer le dépannage et l'entretien de matériels sur des installations de cuisines professionnelles Compétences requises : - polyvalence et compétences en électricité/plomberie - organisation, méthode et autonomie Rémunération et avantages : - Rémunération selon profil entre 2800€ et 3200€ brut mensuel - primes - mutuelle - véhicule de service - téléphone
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la confection des plats et dressage selon les recettes de l'établissement et les normes de qualité établies. Une expérience en pâtisserie serait appréciée. Le poste est évolutif de commis de cuisine à chef(fe) de partie , à second jusqu'à chef(fe) de cuisine, en fonction des compétences. CDI proposé avec une période d'essai de 3 mois qui pourra être renouvelée 1 fois.
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]
Emploi Immobilier
Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]
Emploi Agroalimentaire
Gros-Morne, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson et de la friture des plats, ainsi que de l'entretien des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez également à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutants et une formation préalable sera dispensée par FRANCETRAVAIL. Si vous êtes motivé, organisé et passionné par la cuisine, postulez dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire
À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PPAC (Prime d'Activité Continue) 50€ BRUT + PSM (Prime de Service Minimum) 22.50€ BRUT Pour candidater, envoyez votre cv par mail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neydens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos du poste Nous recherchons deux commis ou commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe . Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats en tenant un poste à part entière . Si vous avez une expérience en restauration et que vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Aider à l'entretien et au nettoyage des équipements et des lieux de travail - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement de cuisine professionnelle - De solides compétences en préparation alimentaire et en cuisson - Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire
Descriptif du poste: Au sein de l'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 résidents, vous assurez, l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. Temps complet : 28h/semaine Missions : Au service cuisine - Réception des marchandises, - Prise de commande - Préparation des repas, - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) - Participation à l'intégration des nouveaux collègues Au service Hôtellerie - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé - Expérience et connaissance du milieu obligatoire - Esprit d'équipe et d'initiative - Capacité d'écoute et sens[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe professionnelle et passionnée. Vos missions : Préparation et présentation des entrées Assistance dans la création et la réalisation des desserts Profil recherché : Expérience significative de 2 ans en cuisine traditionnelle Capacité à travailler de manière autonome Horaires de travail : Du lundi au jeudi : service du midi uniquement Vendredi : services du midi et du soir Samedi : service du soir uniquement Dimanche : repos assuré Que vous soyez un professionnel(le) cherchant à développer vos compétences ou un passionné de cuisine souhaitant s'investir dans une équipe respectueuse et enthousiaste, nous serions ravis de vous accueillir. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et stimulante. Nous sommes impatients de découvrir votre talent culinaire !
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) Responsable de Poste Chaud / Cuisinier(e) Polyvalent(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le/a candidat(e) idéal(e) doit posséder une expérience avérée de 5 ans et faire preuve d'une grande motivation et d'un amour du travail en équipe. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards de l'entreprise. Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon déroulement du service. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience minimum de 5 ans en tant que cuisinier(e) . Passion pour la cuisine et créativité. Capacité à travailler efficacement en équipe. Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation. Enthousiasme et motivation pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Conditions de Travail : Contrat : Temps plein, 42 heures par semaine. Jours de travail : 5 jours par semaine. Amplitude horaire : du lundi au samedi, travail en journée. Ce que Nous Offrons : Une opportunité de travailler dans un environnement convivial et professionnel. Une équipe soudée et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Vos Missions En tant que Chef de Partie H/F: Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre partie. Vous encadrerez l'équipe de commis de cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous devrez respecter les fiches techniques et les standards de qualité définis par l'établissement. Vos atouts: Bon relationnel Adaptabilité, polyvalence Rigueur et autonomie Discrétion et courtoisie Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, etc.). Expérience professionnelle significative en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à encadrer. Aptitude à gérer le stress et à travailler dans des conditions de rythme soutenu. Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail Type de contrat : CDI Rémunération : à définir selon profil Horaires de travail : A définir avec l'entreprise 2 jours et demi de repos Avantages : mutuelle, repas fournis Modalités de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation POSTULEZ DES MAINTENANT !
Emploi Hôtellerie - Camping
Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En tant que Chef de cuisine Adjoint(e) vous intervenez en appui du Chef de cuisine pour les différents services (carte et banquet) : - Organiser et contrôler le service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité. - Animer et accompagner l'équipe cuisine (10 personnes). - Participer au développement commercial du restaurant. - Participer à la maîtrise des coûts de production. - Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement. Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La Régence, bar brasserie située en plein cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Encadrer et former les commis/apprentis si besoin Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Capacité à travailler en autonomie Profil recherché : Expérience réussie en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Créativité et goût du travail bien fait Conditions : Poste à temps plein, CDI Service midi et/ou soir avec coupure Salaire selon expérience et profil
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Vincent-de-Connezac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Poste de Commis de Cuisine à pourvoir début Janvier 2026 Votre rôle : - Assister le cuisinier à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Participer à la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec la chef - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché : - capacité à s'adapter à toutes situations - aime la créativité - esprit d'initiative et force de proposition - aptitude à travailler dans une équipe féminine
Emploi Restauration - Traiteur
Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous recherchons quelqu'un qui soit motivé et dynamique. Débutants acceptés si vous avez envie d'apprendre le métier d'aide cuisine. Horaires : 8h-16h Travail le week-end, 1WE de repos/mois Pas de logement fourni Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Avantages du poste : - saison sur 6 mois - salaire intéressant (1500-1600€) - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre de travail exceptionnel avec une équipe dynamique
Emploi Hôtellerie - Camping
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Emploi aux petits oignons pour commis(e) ayant de la bouteille ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir de début février à mi-novembre à 2 048,80 €brut/mois pour 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Vous êtes nourri sur le site et vous loger est possible (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Il[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine spécialisée en cuisine indienne ou tandoori. Si vous avez au moins 2 ans d'expérience sur ce type de cuisine, venez rejoindre notre entreprise familiale. jours de repos consécutifs dont fermeture le mercredi en période d'hiver.
Emploi Social - Services à la personne
Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Walincourt-Selvigny, 59, Nord, Hauts-de-France
Description du poste : SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. La clientèle se compose principalement d'établissements pour les personnes âgées et handicapées, et du service de portage à domicile. Aujourd'hui Tradinea est à la recherche d'un Chef de secteur H/F pour intervenir sur le secteur Lillois et du Douaisis (59). Vos missions principales sont les suivantes : En tant que Chef(fe) de secteur, vous pilotez une cuisine centrale basée à Marquette-en-Ostrevant et 3 cuisines autonomes situées à Villeneuve d'Ascq, Lallaing et Oignies ainsi, vous êtes le lien clé entre nos équipes, nos établissements et nos engagements qualité. Vous maitrisez les techniques de cuisine et assurez la qualité des prestations ainsi que le respect des standards (HACCP, sécurité, hygiène) Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez la planification et le contrôle de la production Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous participez à la gestion administrative de la cuisine par l'envoi de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le commis de cuisine travaille au sein d'une équipe et aide à préparer les plats. Il participe à toutes les tâches de base en cuisine : éplucher, couper, préparer les ingrédients, réaliser des recettes simples et garder son espace de travail propre. Il suit les consignes du chef et l'aide pendant le service. C'est un poste où l'on apprend beaucoup, idéal pour débuter en restauration. Le commis respecte les règles d'hygiène, travaille rapidement et sait s'adapter au rythme de la cuisine. Ses missions principales : Préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. Participer à la cuisson et à la préparation des plats simples. Assurer la mise en place avant le service. Ranger et nettoyer son poste. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Travailler en équipe avec la brigade. Qualités recherchées : Motivation et envie d'apprendre. Rigueur, dynamisme et bonne organisation. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité.
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
BASILICO PIZZERIA, un restaurant chaleureux à Belfort, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, lisez la suite ! Votre profil : Expérience en cuisine italienne, une connaissance des pizzas serait un atout. Maîtrise des normes HACCP. Organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler de manière autonome. Motivé(e) par la passion de la cuisine. Ce que nous offrons : Un salaire à discuter, en fonction de votre expérience. Un environnement de travail convivial avec une capacité de 35 couverts. Horaires de travail : de 10h30 à 14h et de 18h45 à 22h30, du mardi au samedi. Deux jours consécutifs de congé (dimanche et lundi). Rejoignez-nous au BASILICO et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature ou présentez vous directement à notre restaurant (entre 10h00 et 12h00 ou 17h00 et 19h00)
Emploi Tourisme - Loisirs
Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 09/03/2026 - Date de fin : 08/11/2026 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions : * Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles. * Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires. Qualifications et compétences requises : * Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée * Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée * Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. * Sens de l'organisation et de la propreté. Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation Le repas du midi est offert Rémunération selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Yutz, 57, Moselle, Grand Est
Pour notre restaurant spécialisé dans cuisine marocaine et orientale d'environ 40 couverts, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine (f/h) à pourvoir de suite : Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintienir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: - Mardi: 16h30-22h00 - Mercredi: 16h30-22h00 - Jeudi: 16h30-22h00 - Vendredi 10h-14h00 et 16H00-23h00 - Samedi: 16h00-23h00 - Dimanche: 10h00-15h00 Formation par l'employeur si vous êtes intéressé/e mais que vous avez un profil débutant